Refresh

This website elwasfa.com/%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%81%D9%8A%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A/ is currently offline. Cloudflare's Always Online™ shows a snapshot of this web page from the Internet Archive's Wayback Machine. To check for the live version, click Refresh.

سمك فيلية مقلي

سمك فيلية مقلي

وجبة أسماك, طبق رئيسي
مطبخ بحريات, طبق رئيسي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1/4 كيلو سمك فيليه
  • 1/2 كوب مستردة
  • 5 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 كوب بقسماط
  • 1 كوب دقيق
  • 2 كوب زيت للقلى
  • 1 حبة ليمون

الخطوات

  • يغسل السمك جيدا ويتبل بالثوم والملح والكمون والليمون ويترك ساعتين
  • يوضع السمك المتبل فى الدقيق ثم المستردة ثم البقسماط
  • يقلى السمك فى زيت غزير ساخن
  • بعد النضج يعصر عليه ليمون - حسب الرغبة -