Name: سلطة البروكلي بالبصل
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 عدد بصل ( ابيض يقطع جوانح و ينقع في الخل الابيض في الحلقة); 2 كوب بروكلي; 1 ربطة جرجير; 1 فص ثوم (مفروم); 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1 ملعقة صغيرة كمون

Print Pin

سلطة البروكلي بالبصل

وجبة سلطة و مقبلات

مطبخ خضروات, سلاطات, صحي و دايت, طبق جانبى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

Servings

المقادير

1 عدد بصل ابيض يقطع جوانح و ينقع في الخل الابيض في الحلقة
2 كوب بروكلي
1 ربطة جرجير
1 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كمون

الخطوات

يتم تقطيع البصل جوانح و ينقع في الخل و يترك جانباُ . نضع وردات البروكلي المغسولة علي البخار لمدة 10 دقائق ..
ثم نضع في الطبق الجرجير و عليه البروكلي و البصل المصفي من الخل .. نضيف إلي الخل معلقة زيت و ملح و فلفل و كمون و فص الثوم المفروم و نقلبهم جيداُ و نضيفهم إلي السلطة .. و بالهنا و الشفا.