Name: ساندويتشات محشية للمدرسة
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 كوب دقيق; 1 ملعقة كبيرة عسل أبيض; 1 ملعقة كبيرة خميرة; 1/4 كوب ماء; 1/2 كوب حليب (بودر); 1 ملعقة صغيرة خل; 2 كوب دقيق; 1 ملعقة صغيرة ملح; 2 عدد بيض; جبنة قريش; مربى; سمسم (للوجه); حبة البركة (للوجه)

طباعة Pin

ساندويتشات محشية للمدرسة

مطبخ ساندويتش, مطبخ شرقى, وجبة الافطار, وجبة العشاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 25

الوقت الكلي 40

الحصص

المقادير

لتحضير العجينة

1 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة عسل أبيض
1 ملعقة كبيرة خميرة
1/4 كوب ماء
1/2 كوب حليب بودر
1 ملعقة صغيرة خل
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
2 عدد بيض

لتحضير الحشو

جبنة قريش
مربى
سمسم للوجه
حبة البركة للوجه

الخطوات

في بولة نضع كوب الدقيق مع العسل الأبيض والخميرة مع الماء ونقلب
في بولة أخرى نضع الخليط السابق ثم الحليب البودر والخل والدقيق ثم نضيف الملح والبيض ونعجن جيدا.
على البلانشة نرش الدقيق ونفرد العجينة ونقطعها دوائر ونضع الجبنة القريش كحشو وفي مجموعة أخرى نضع المربى ونغلقها ونلفها كرول.
نرص الساندويتشات في صينية مفروشة بورق زبدة وندهنها بالبيض ونرش السمسم وحبة البركة على الوجه وتدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة ثم تقدم وبألف هنا.