دجاج صيني

• ½ كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• رشة فلفل اسود
• 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
• 1 مكعب مرقة دجاج
• 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
• 1 ملعقة صغيرة جنزبيل مفروم طازج
• 1 ملعقة كبيرة نشا

للصوص

• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
• ½ ملعقة صغيرة فلفل اسواني احمر
• رشة سكر
• ½ كوب كاتشب
• 1 ملعقة كبيرة خل ابيض
• 2 عدد جرز مقطع مكعبات
• 1 عدد بصل
• 2 عدد فلفل اخضر مقطع شرائح طولية
• سمسم للتزيين
• بصل اخضر ورق للتزيين