دجاج بالريحان والطماطم المخففة
الحصص 2
المقادير
- ½ كيلو صدور دجاج
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- ¼ كوب طماطم مجففة
- 1 رأس ثوم مفروم
- 1 عدد بصل مفروم
- 200 جرام كريمة طهى
- 1 عود ريحان اخضر
- 200 جرام رومى قديم او بارميزان
- رشة ملح وفلفل اسود
الخطوات
- يتم تقطيع صدور الدجاج
- فى طاسة على النار يتم تشويح البصل و الثوم فى الزبدة و الزيت
- نضع قطع الدجاج يتم التسوية لمدة 15 دقيقة
- ثم نضع الطماطم المجففة
- ونضيف الريحان المقطع ونقلب كل المكونات معا
- واخيرا نضع الكريمة ونضيف الجبن ونقلبهم قليلا
- يترك على النار لمدة 10 دقائق وبالف هنا
