خبز سريع للسندويتشات بدون فرن
الحصص 3
المقادير
- 4 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- رشة ملح
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة زعتر
- 2 ملعقة كبيرة سمن
- ½ كوب زيت
- مياه دافئة للعجن
الخطوات
- فى وعاء كبير نضيف علي الدقيق الخميرة والسكر
- ورشة ملح والزعتر
- والسمن وندخل السمن فى الدقيق جيدا
- ثم نعجن بالمياه الدافئة ونلم العجين بالزيت
- نترك العجين ترتاح ساعة ثم اشكلها افردها علي الرخامة وتعملها على شكل مستطيل
- ونقطعها مربعات صغيرة ومابين كل مربع رشة زيت
- ونطبقه زي الساندويتش ونسويه على طاسة على نار هادئة وبالف هنا
- نقدم مع البطاطس المحمرة والخس واى صوص نفضله
