حلاوة الجبنة

يضاف الماء والسكر على النار ويترك لبغلي

يضاف السميد ويقلب حتى يتشرب الماء

تضاف الجبنة الموتزاريلا وتقلب حتى تندمج مع المكونات

يضاف ماء الزهر وماء الورد وتقلب

تفرد على سطح بلاستيك مدهون بالزيت وتوضع القشدة وتلف بشكل رول و تقطع وتزين بالفستق ويمكن وضع القليل من الشربات عند التقديم