تورتة الشيكولاتة
Servings 4
Ingredients
- 2 علبة بسكويت سادة
- 9 ملعقة كبيرة زبدة
- 1/2 كيلو سكر بودرة
للحشوة
- 1 قالب شيكولاتة
- 1 كوب كريمة لبانى
- 2 بيض
- فانيليا
- 1 ملعقة كبيرة مابل سيرب
- 2 ملعقة كبيرة ماء
- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
Instructions
- يتم ضرب البسكويت مع الزبدة و الفانيليا و السكر
- يتم وضع الخليط فى صينية فرن و تترك تسوى جيدا فى الفرن لمدة 10 دقائق
- تترك التارت لتبرد
- لعمل الحشوة فى اناء يتم غلى الكريمة اللبانى و عند الغليان ترفع من على النار
- ثم يضاف اليها الشيكولاتة المبشورة و تترك جانبا لتهدأ
- ثم تقلب و يضاف اليها البيض ثم الفانيليا ثم ذرة ملح و يقلب جيدا بالمضرب
- يتم حشو التارت من المنتصف بخليط الحشوة ثم توضع التارت فى الفرن لمدة 20 دقيقة اخرى
- يخرج التارت من الفرن ليهدأ ثم يوضع بالثلاجة لمدة ساعة
- لعمل الطبقة الاخيرة يتم خلط 2 ملعقة كبيرة من الكريمة اللبانى مع المابل سيرب و باقى الشيكولاتة
- ثم يضرب الخليط و يوضع عليه ملعقتين ماء و زيت الذرة ثم يضرب الخليط مرة اخرى جيدا
- يسكب الخليط على التارت كطبقة اخيرة و بالهنا و الشفا
