تخزين دجاج جاهز للشوي
الحصص 6
المقادير
- 1 عدد دجاج مقطع نصفين بالطول
- 1/2 كوب عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة خل
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1/2 كوب ماء بصل
- 2 ملعقة كبيرة زبادي
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/2 ملعقة صغيرة بهار
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/2 ملعقة صغيرة حبهان
- 1/2 ملعقة صغيرة بردقوش
- 1/2 ملعقة صغيرة كركم
الخطوات
- تخلط المكونات مع بعضها خلطا جيدا حتى تتجانس المكونات.
- تتبل نصفي الدجاجة بخليط المكونات وتوضع فى كيس بلاستيك وتحفظ فى الفريزر حتى الشوي.