Name: بيف ستراجانوف
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1/2 كيلو لحم (استيك); 1 حبة بصل (مقطع جوليان); 1/2 كيلو مشروم (مقطع); 1/4 كوب ساور كريم; 1/2 كوب مستردة; 1 كوب لبن; 1 كوب ماء; 1/2 كوب دقيق; 1 معلقة صغيرة ملح; 1 معلقة صغيرة فلفل (اسود); نعناع (فريش); ريحان (فريش); 2 معلقة كبيرة زيت (زيتون)