بيض بالرومى المدخن والمشروم
الحصص 2
المقادير
- 4 عدد بيض
- رشة ملح
- رشة فلفل
- 100 جرام رومى مدخن
- 100 جرام مشروم مقطع شرائح
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
الخطوات
- فى طاسة على النار يسخن الزيت ويقلب المشروم والتركي
- ثم يضاف البيض ويقلب
- يقدم مع بطاطس ويدجيز وتوست اسمر محمص وبالف هنا وشفا
