بيتزا البطاطس السريعة اللذيذة
الحصص 2
المقادير
- 1 عدد بطاطس كبير الحجم مبشور
- 2 عدد بيض
- 1 كوب دقيق
- ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
لعمل صلصة البيتزا
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 2 ملعقة كبيرة كاتشب
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
- 1 كوب جبن موتزاريلا
- 1 كوب جبن شيدر مبشور
- 2 عدد فلفل الوان مكعبات صغيرة
- ½ كوب زيتون اسود شرائح
- رشة زعتر جاف
الخطوات
- فى وعاء كبير نضع البطاطس المبشورة المصفاة جيدا من المياه
- نتبل البطاطس بالزعتر والملح والفلفل والبيكنج بودر
- ونضيف نصف كمية الدقيق ونضع البيض ونخلط المكونات جيدا
- ثم نضيف كمية الدقيق المتبقية لدي ونخلط مجددا
- فى طاسة على النار نضع القليل من الزيت وعلى نار هادئة نفرد البيتزا ونساويها جيدا
- فى وعاء صغير نخلط مكونات صلصة البيتزا معا
- بعد ان يصبح لون البيتزا ذهبى نقلبها على الوجه الآخر
- وندهن الصلصة على الوجه ونضع جبن موتزاريلا والفلفل والزيتون
- ونضع المزيد من الجبن على الوجه ونغطى البيتزا حتى تسيح الجبن
- وتقدم بالف هنا وشفا
