بكلويز

بكلويز

وجبة أسماك
مطبخ بحريات, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 35 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 50 دقائق
الحصص 2

المقادير

  • 1 كيلو جندوفلى
  • 5 فص ثوم مفروم
  • 2 فص ثوم مقطع شرائح
  • 4 قطعة عيش توست أبيض
  • 1 كوب بقدونس مفروم
  • 2 حبة طماطم متوسطة مقطعة صغير

الخطوات

  • يغسل الجندوفلى جيدا
  • فى طاسة ساخنة نضع الثوم مع زيت الزيتون
  • نضيف الجندوفلى والطماطم والمقطعة صغير ونصف كوب ماء
  • نترك المكونات على النار حتى تنضج ويرش بقدونس على الوجه
  • يقدم الجندوفلى مع عيش توست