بسكويت بالفول السوداني والجبنة الرومي
Servings 4
المقادير
- 1/2 كوب زبدة
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 عدد بيض
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1 كوب جبنة رومي مبشورة
- 1 كوب فول سوداني مجروش
الخطوات
- في بولة العجان نضع الزبدة ثم السكر ونخفقهم جيدا ثم نضيف الدقيق والملح والبيض والبيكنج بودر والجبنة الرومي ثم الفول السوداني ونخلط جيدا حتى تتشكل عجينة.
- نرش الدقيق ونفرد العجينة على البلانشة ونشكلها بالقوالب.
- نرص أشكال البسكويت على صينية مفروشة بورق زبدة وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي ثم تقدم وبألف هنا.