بانيه رول بحشو الخضار فى الطاسة

بانيه بدون زيت - اكلات موفرة - افكار اقتصادية - بانيه - الوصفة - طريقة عمل البانيه بدون زيت

 

بانيه رول بحشو الخضار فى الطاسة

وجبة lunch, Main Course, Main Dish, اكلات سريعة, خضار, طيور, وصفات اقتصادية, وصفات بيتي
مطبخ خضروات, دجاج, طبق رئيسي, طيور, مطبخ عالمي, وجبة الغذاء
Keyword اكلات موفرة, بانيه بدون قلى, بانيه رول بالخضار, رول الدجاج, طريقة مختلفة لعمل البانيه
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الحصص 4
الشيف شيف توتا

المقادير

  • ½ كيلو بانيه
  • 3 عدد فلفل الوان احمر واصفر واخضر مقطع شرائح
  • 1 عدد كوسة
  • 1 عدد جزر

التوابل

  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 كوب دقيق
  • 2 كوب حليب
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 علبة قشطة صغيرة
  • 2 ملعقة كبيرة جبن رومي مبشور
  • ½ كوب زيتون مخلي اسود او اخضر

الخطوات

  • نفرد البانيه بشاكوش المطبخ ونتبله بالملح والفلفل والبابريكا
  • ونقطع الخضار شرائح رفيعة ونشوحها مع القليل من الزيت والملح والفلفل الاسود والبابريكا
  • نضيف معلقة الثوم ونقلبهم حتى تمام النضج
  • ثم نحضر البانيه ونحشيه الخضار ونلفه رول ونضعه بالدقيق
  • واشوحه علي النار حتى نحصل على لون ذهبي
  • نضيف معلقة دقيق ومعلقة زبدة والحليب بالتدريج للحصول على قوام متوسط
  • ثم نضيف القشطة والجبن الرومي والزيتون ونزين بالبقدونس وبالف هنا