الكريب
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 1 كوب حليب
- 2 كوب ماء دافئ
- 1 معلقه سكر
- 1 رشه ملح
- 1 معلقه خل
- 1 معلقه زبده سايحه
- 1 معلقه زيت
للحشو الحلو
- 1 معلقه زبده
- 4 صوابع موز
- 1 معلقه قرفه
- 2 معلقه سكر
- 1/2 كوب سكر بودره
- 1/4 كوب فراوله
- صوص شيكولاته
للحشو الحادق
- 1 صدر دجاجه متقطعه مكعبات صفيره
- 1 ثمره بصل برنواز
- 2 حبه فلفل اخضر برنواز
- 1 حبه جزر مبشور خشن
- 1 معلقه دقيق
- 1/2 كوب جبنه موتزاريلا
- 1 معلقه صغيره بابريكا
- 1 معلقه صغيره فلفل اسود
- 1 معلقه صغيره ملح
- كاتشب
- مايونيز
الخطوات
- في الخلاط ننزل بالدقيق والحليب والماء والزبده والزيت والملح والسكر ونضرب كل الخليط
- ويترك في بوله يرتاح 10 دقادئق
- ويخبز في طاسه ويرص في طبق