السينابون
الحصص 6
المقادير
- 1 كيلو دقيق
- 1 كوب سكر
- ½ كوب قرفة
- 1 كوب زبدة
- 2 عدد بيض
- 4 مكعب زبدة للعجن
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- 3 ملعقة كبيرة لبن بودر
- ½ كوب كاكاو خام
- ½ كوب كريمة
- ½ كوب زيت
- ½ كوب سكر بودر
- 1 كوب صوص الكراميل للتزيين
للصوص الابيض
- ¼ كيلو جبن كريمى
- ½ كوب سكر بودر
- ¼ كوب حليب
الخطوات
- فى وعاء كبير او العجان نضع مكونات العجين ونعجنها جيدا حتى تمتزج كل المكونات
- نترك العجين فى مكان دافئ حتى تتخمر ويتضاعف حجمها
- وتفرد العجين ويوضع طبقة من الزبدة وعليها سكر وقرفة
- وتلف وتقطع وتترك لتخمر مرة اخري وتدخل الفرن 10 دقائق
- وتخرج يوضع عليها الصوصات وتقدم بالهنا ويمكن اضافة مكسرات
