نضرب الزبدة والسكر لحد ما تبيض وتهيش نضيف بشر البرتقال
وننزل بالبيض تدريجيا الاولي تختفي ننزل بالتانية ثم معلقتين الحليب او السوائل
ونطفيء المضرب ونكون مجهزين الدقيق منخول ومضاف له البيكنج بودر والحليب البودر
وننزل بالدقيق تدريجيا على خليط الزبدة ونقلب بهدوء من فوق لتحت
ومفيش تقليب كتير خدوا بالكم ونشكل بالكيس
ونخبز علي 180درجة لمدة 15دقيفة أو حسب فرنك
ونتركه يبرد تماما قبل رفعه من الصينية وباف هنا وشفا