فى حلة على النار نضع الزيت ثم نضيف البصل ليذبل
ثم نضيف الطماطم ونتركها لتغلى قليلا ونتبلها بالتوابل
ثم نضيف لها الارز ونتركها على نار متوسطة ¾ نضج
ونتركها تبرد تماما قبل وضع البيض
نخفق البيض جيدا ثم نضعه على الارز ثم نضع الخضرة
وممكن نضيف الفلفل الحار ونضعها فى صينية الفرن حتى تنضج
وتقدم بالف هنا وشفا