في طاسة كبيرة نقوم بتحمير البيكون المقطع، مع اضافة القليل من الزبدة
ثم ينشل علي ورق المطبخ ليصفي ، ويترك جانبا
في نفس الطاسة نضيف البصل، والثوم والكرفس مع التقليب المستمر حتي التسوية ، علي نار هادئة لمدة دقيقة
ثم نقوم باضافة البطاطس المقطعة والمرقة والملح والفلفل والزعتر.
- ويتركوا حتي الغليان ثم تهدئ النار ، وتترك لمدة ١٥ دقيقة.
في اناء واسع تضاف الزبدة والدقيق ، وتدريجيا تضاف الكريمة مع التقليب لمدة دقيقتين
يليها خليط الخضراوات والمرقة السابق
يضاف الجمبري وقطع السالمون والذرة وورق اللورا ، والبابريكا المدخنة، والحبهان المطحون
وتترك علي نار هادئة ، او حتي تمام نضج الجمبري والسالمون
يضاف جزء كبير من البيكون المحمر الي الشوربة، ويضاف اليه الملح والفلفل
ويترك حتي اكتمال النضج لمدة خمس دقايق اخري علي نار هادئة.
- تقدم ساخنة في اطباق التقديم وتزين بالجزء الباقي من البيكون وأوراق الزعتر الطازجة.