فى حلة على نار هادئة نضع كريم الطهى والجبن مع كل التوابل ونقلبهم معا
لتصبح دافئة نرفعها من على النار
وفى حلة اخرى على النار نضع الزبدة والثوم مع البصل لنشم رائحتهم
نضيف الدقيق ونقلبهم ثم نضيف صوص الكريمة ونصف كمية الجبن ونقلبهم لتذوب
لو القوام ثقيل نضيف مياه سلق المكرونة
ثم نضيف المكرونة ونقلبهم معا
وفى صينية الفرن نضع طبقة من الجبن ثم المكرونة وطبقة اخرى من الجبن
وندخلها الفرن حتى تذوب الجبن
وتزين بالبقدونس وبالف هنا