فى طاسة على النار بها زيت ساخن جدا نقلي البطاطس
نحمر البصل و نضيف عليه الزعتر و الروز ماري و الزعتر
نضع في صينية طبقة من البطاطس و طبقة من البسطرمة
و البصل و نصف كمية الجبن
نغطي بالطبقة الثانية من البطاطس
نرش النصف الثاني من الجبن و نضع الكريمة
تضع علي فرن درجة 220 مدة 20 دقيقة