في طاسة على النار ننزل بالسمن و ننزل اللحم المقطع شرائح تتشوح
نضيف للحم رشة ملح و فلفل و جوز الطيب
بعد التحمير نرفعها على طبق
و في نفس الطاسة على النار ننزل بالبصل
بعد التقليب ننزل المشروم والثوم المفروم و نقلب حتى تمام نضج المشروم
فى حلة على النار نضع الزبدة والدقيق و نقلب
بعد التجانس نضيف الكريمة ونتبل بالملح والفلفل
ثم نضع الجبن ونقلب المكونات معا
نعيد اللحم مرة اخر على الخليط ونتركها حتى تمام النضج وتقدم ساخنة وبالهنا