في طاجن يقطع فطير الميل في لقطع كبيرة ثم يضاف عليه مكعبات الزبدة
ونضيف 2 ملعقة من السكر والسودانى والزبيب ثم نضع الحليب
في وعاء يتم خفق الكريم شانتيه مع ماء مثلج ويحلى بالسكر ثم نضيف الكريمة اللبانى
نضيف الكريمة على وجه الطاجن
يدخل الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 15 دقيقة ثم نضعه تحت الشواية
حتى نحصل لو ذهبى رائع وتقدم ساخنة وبالف هنا