فى حلة على النار نضع نصف كمية الزيت والزبدة
ونشوح اللحم مع نصف كمية البصل ونقلبهم معا
نضيف لتر من المياه على اللحم ونتركه يغلى معا
بعد حوالى 70 من النضج نضع الملح والفلفل على الشوربة ونقلبهم معا
فى حلة اخرى على النار نضل باقى كمية الزيت والزبدة
ونقلب البصل مع نصف كمية الثوم لتذبل
ثم نضيف الصلصة وعصير الطماطم ونقلبهم معا ثم نضع اللحم
ونتركها تغلى ثم نضيف الفاصوليا والفلفل الاخضر والشوربة وباقى كمية الثوم
ثم نتركها تغلى حتى تمام النضج وتقدم مع الارز الابيض وبالهنا