فى وعاء نضع حلقات السمك مع ملعقة من عصير الليمون ورشة ملح وكمون
نقلب المكونات معا ونبدأ برص الصينية بالترتيب مع الخضراوات
فى وعاء صغير نخلط مكونات التتبيلة ونقلبم معا
ثم نضعها على السمك ونغطى بورق الالومنيوم
وندخلها الفرن حتى ينضج الخضراوات وتقدم بالهنا والفا