في الخلاط نحفق السكر والحليب والبيض والفانيليا ورشة الملح والزيت حتي يختلط
ثم نحضر وعاء نضع فيه الدقيق والبيكنج بودر ونضع عليه خليط السائل
ونقلب ونضع الخليط في صاج مقاس 30*40 ويدخل فرن علي درجة حرارة 170 لمدة 20 دقيقة
ويترك حتي يبرد تمام
في وعاء كبير نضع المياه المثلجة والسكر البودر والكريم شانتيه ونخلط كل المقادير حتي نحصل علي قوام متماسك
يقطع الكيك حسب حجم الاكواب ونضع معلقة من الحلييب المحلى
ثم طبقة من الكريمة ثم حبات فراولة علي الجوانب
ثم نكرر نفس الخطوات واخيرا كريمة وصوص فراولة وفراولة لتزين الوجه وتقدم بالهنا