فى حلة على النار هنشوح الخضار فى زيت او سمنة سواء لمرقة الدجاج او مرقة الخضراوات
ثم نضيف الشوربة لمرقة الدجاج و المياه لمرقة الخضراوات
نترك الخليط يغلى جيدا جدا حتى تنضج الخضراوات جيدا جدا
نخلطهم جيدا جدا بالخلاط
فى طاسة نحط زيت او سمنة و عليهم الدقيق يتحمر وتختفى رائحة الدقيق فيهم ونحمر معه التوابل
بعدين نضع الخليط السابق عمله ونقلب على النار حتى يثقل القوام ونضع الخليط فى صينية
وندخله الفريزر ونقطعهم مكعبات ونستخدمها عند الحاجة كالمعتاد وبالف هنا وشفا