تقطع اللحم والخضار مكعبات متوسطة الحجم
يتبل اللحم والخضار بالملح والفلفل والكسبرة
يتم تذويب المرقة في المياه مع الصلصة
توضع الزبدة في القدرة
يوضع اللحم والخضار في القدرة
توضع المرقة والصلصة
يتم غلق القدرة بأحكام بالفويل وتوضع في الفرن لمدة 3 ساعات على درجة حرارة 180