فى حلة على النار نقوم بسلق اللازانيا و نتركها لتبرد
في طاسة على النار نضع الزبدة و ننزل بالسبانخ و الثوم و نسويها علي نار هادئة و نصفيه من المياه
نضع في وعاء عميق السبانخ مع الجبن القريش و الريكوتا مع الجبن البارميزان و الموتزاريلا
نتبل بالملح والفلفل و نخلط كله مع بعض حتى تمتزج كل المكونات.
نحشي اللازانيا لكل شريط معلقتين ونلفها رول
فى حلة على النار نحضر صوص البشاميل
فى صينية بايركس و نضع في القاع بعض البشاميل و نرص اللازانيا
نرش باقي البيشاميل و نسويها في فرن حرارة 200 مدة 30 دقيقة
ويقدم بالف هنا وشفا