سلطة مكسيكية عالية السعرات
مطبخ Mexican, سلاطات, صحى, صحي و دايت, طبق جانبى, مطبخ عالمي, مقبلات, وجبة الافطار
مدة الإعداد 7 دقائق دقائق
- 1 كوب خس مقطع
- ½ كوب ذرة صفراء
- 1 عدد فلفل الوان اصفر
- 1 عدد خيار
- 1 عدد بصل أحمر
- ½ ثمرة افوكادو
- ¼ كوب فاصوليا سوداء او حمص الشام
- 2 شريحة توست حبوب كاملة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
صوص السلطة
- 1 كوب زبادي يوناني سادة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ¼ كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة الكمون
- ½ ملعقة صغيرة الفلفل الأسود
- ¼ ملعقة صغيرة شطة اختياري
نقطع التوست مكعبات ونحمصها مع زيت الزيتون فى الفرن
فى وعاء كبير نضع الخضراوات معًا ونقلبها جيدًا ونضع الفاصوليا او الحمص
فى وعاء صغير نمزج مكونات الصوص حتى تمتزج كلها ونضعه على السلطة قبل التناول مباشرة
ونضع التوست على الوجه وبالف هنا وشفا
السعرات الحرارية: 34kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 1g | Fat: 2g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 2g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 209mg | Potassium: 52mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 186IU | Vitamin C: 4mg | Calcium: 17mg | Iron: 1mg