فى حلة على النار
نضع السكر والفانيليا مع القشطة والكريمة اللبانى والكريم شانتيه على الأرز ونقلبهم معا
فى وعاء صغير نذوب النشا مع الحليب ونضيفها تدريجيا على الأرز حتى نحصل على القوام المطلوب
نضع الأرز باللبن فى طواجن وعليها كريم شانتيه وندخلها تحت الشواية ليحمر الوجه
فى قوالب الأرز باللبن نزينها حسب الرغبة بالزبيب وجوز الهند
وممكن باللوتس أو شيكولاتة الدهن وبالف هنا وشفا