فى حلة على النار يضاف الماء على النار ويضاف الزبدة والسكر والملح ويترك حتى يغلى
يضاف الدقيق مرة واحدة ويقلب للحصول على كرة من العجين ويترك ليبرد
يضاف البيض تدريجيًا والفانيليا مع الخفق حتى تمتزج المكونات.
يضاف الخليط في كيس حلواني ويشكل ويخبز على حرارة 170 لمدة 40 دقيقة