Go Back
طباعة
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
طباعة
الخبز البلدى
مطبخ
مخبوزات, مطبخ مصري
مدة الإعداد
50
دقائق
دقائق
مدة الطبخ
40
دقائق
دقائق
الحصص
8
المقادير
5
كيلو
دقيق
منخول جيدًا
4
ملعقة كبيرة
خميرة
بيرة
2
ملعقة كبيرة
ملح
مياه
حسب حاجة الدقيق
4
كوب
ردة
الخطوات
فى وعاء كبير نضع الدقيق ونفرك عليه الخميرة
نضع الملح ونقلب الدقيق ونضيف مياه ونعجنه جيدًا.
نترك العجين لتتخمر بعد دهن السطح بالقليل من المياه.
على صينية بها ردة نقطع الخبز بالحجم الذى نرغب به.
نفرد الخبز ونضعه فالفرن حتى تمام النضج.
وبالف هنا وشفا.