يتم وضع الطماطم و الجبنه قابل في نص الصنيه
في صينية يتم وضع الطماطم و قالب الجبنه الفيتا في نصف الصينيه
اضاقة التوابل "الملح و الفلفل الاسود" و زيت الزيتون
تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة . 180:200 درجة لمدة 20:25 دقيقه
بعد خروج الصينية من الفرن، تهرس جيدا ثم يتم اضافه المكرونه و الجبن و الريحان وتقلب حتى تندمج المكونات ثم تقدم