Go Back
طباعة
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
طباعة
دجاج مشوي بالليمون والسماق
وجبة
طبق رئيسي
مطبخ
دواجن, طبق رئيسي
مدة الإعداد
30
دقائق
دقائق
مدة الطبخ
1
ساعة
ساعة
الحصص
4
الشيف
أسماء عرابي
المقادير
1100
جرام
دجاج
سليم
ملح
حسب الرغبة
فلفل اسود
حسب الرغبة
1
حبة
ليمون
1
معلقة كبيرة
سماق
1
معلقة صغيرة
زعتر
2
معلقة كبيرة
زيت زيتون
2
عود
روزماري
خبز لبنانى للتقديم
الخطوات
يخلط زيت الزيتون والملح والفلفل والسماق والزعتر وعصير الليمون وبشر الليمون
يتبل الدجاج ويترك لمدة ساعة
يسخن الجريل جيداً ويوضع الدجاج
يدخل فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة
يقدم مع خبز لبناني