Go Back
طباعة
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
طباعة
فول مدمس
مطبخ
مطبخ شرقى, وجبة الافطار, وجبة العشاء
الحصص
5
الشيف
عبده سعيد
المقادير
½
كيلو
فول
200
جرام
فول مدشوش
200
جرام
عدس اصفر
1
حبة
جزر
2
حبة
طماطم
1
حبة
ليمون
مقطعة
¼
كيلو
طحينة
زيت زيتون
الخطوات
ينفع الفول لمدة 3 ساعات في ماء بارد
يصفى الفول من الماء ويضاف اليه جميع المكونات "فول مدشوش،
ثم يرفع على النار حتي يغلي ثم يترك على نار هادئة حتى تمام النضج.