تقطع البطاطس الصغيرة إلى نصفين وتحافظ على القشرة
أضف طبقة من الروزماري والزعتر إلى المقلاة لتجنب إحتراق البطاطس
تتبل بنفس المزيج العشبي المستخدم مع شريحة لحم
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة
أضف الفطر الطازج إلى نفس المقلاة
ضعيه لمدة 25 دقيقة في فرن ساخن
يُضاف بقسمات ناعم وكمية كبيرة من جبن البارميزان المبشور
ضعيها مرة أخرى في الفرن حتى تذوب الجبن
ضيفي الثوم المعمر عند التقديم