يدهن 4 فخارات او سلطانيات صغيرة بالزبدة و رشها بالكاكاو.
تذوب الشيكولاتة ثم الزبدةو يقلب حتى التجانس.
يخفق البيض جيدا مع السكر"يفضل استخدام الخلاط". ثم يضاف الى الشيكولاتة و يمزج جيدا مع دقيق الوز و و النسكافيه و نقلب حتى نحصل على قوام يشبه العجين، ثم يسكب في فخار.
يخبز لمدة 9 دقائق حتى يتم ضبط الجزء العلوي ولكن لا يزال سائل. "أحذروا التطويل في وقت الخبز، لكي لا تصبح كيك عادي"
يقلب في اطباق و يقدم مع حبات من الفراولة او التوت او ورق النعناع.