في حلة على النار نشوح البصل و الثوم و نقلب حتى يصبح اللون ذهبي، ثم اضافة البطاطس
اضافة المشروم و تشويحه مع الخضروات ثم اضافة الدقيق
اضافة مرقة الخضار و التوابل " ملح، فلفل اسود، بهارات اللحم" و تترك لمدة 10 دقائق حتى تمام النضج.
تقدم مع ارز ابيض او ارز بشعرية او عيش