في طاسة على النار نضع الزبدة و نقوم بتشويح المشروم و البيكون ثم نضيف زيت زيتون حتى يصبح اللون ذهبي
ثم يتم اضافة الدقيق و مرقة الدجاج ثم الحليب مع التقليب الجيد ثم اضافة البقدونس و نترك الخليط حتى يتجانس ثم نضربه بخلاط اليد "هاندبليندر" جيدا
يتم اضافة المكرونة المسلوقة على الخليط و الجبنة المشورة و تقلب ثم تقدم مع شرائح البيكون المحمرة