في وعاء يتم تتبيل الدجاج بالبهارات (ملح ، فلفل اسود، بهارات الدجاج، الكاري، الكركم) و تركها جانبا
في طاسة على النار يتم وضع الزبدة ثم يتم تشويح مكعبات الدجاج حتى تأخذ لون ذهبي خفيف ثم يتم نقل الدجاج في وعاء جانبي
في نفس الطاسة يتم تشويح البصل و الثوم فيثم نضيف الطماطم المبشورة ثم كيمة الطبخ و مرقة الدجاج و يمكن اضافة القليل من الكاري ثم ننتظر حتى تبدأ بالغليان و نضيف مكعبات الدجاج مع اضافة مكعب زبدة لتعزيز النكهه و نتركها حتى تنضج ثم تقدم