تحضير التتبيلة اثنين فص ثوم مفروم مع عصير الليمون مع اثنين معلقة خل ابيض و اربعة معالق زيت ثم الملح و الفلفل و الكمون و بابريكا و اوريجانو
يتم فتح الفرخة و وضعها فى التتبيلة مع الخضار ثم وضعها فى الفرن
طريقة عمل Dipping
اثنين فص ثوم مفروم مف الفلفل الحار و الكزبرة الخضراء و نصف كوب صاور كريم و نصف كوب مايونيز و عصير الليمون و اثنين معلقة خل و 3 معالق زيت زيتون و الملح و الفلفل