في طاسة ساخنة علي النار نضع الزيت ويشوح به البصل حتي يذبل ثم نضيف الثوم والفلفل الالوان ويتبل بالملح والفلفل وتضاف ملعقة الصلصة
ثم نضيف الجمبري ويقلب الخليط ويترك علي النار دقائق حتي نضج الجمبري
في طاجن فرن نضع نصف كمية الارز وفوقها الجمبري ونضع باقي كمية الارز كطبقة اخري ويدخل فرن ساخنة علي حرارة 180 ولمدة 10 دقائق