طاجن ارز بالجمبري
المقادير
- 1/2 كيلو جمبري مقشر
- 1/2 حبة فلفل ألوان من كل لون مقطع قطع صغيرة
- 1 حبة بصل كبيرة مقطعه مكعبات صغيرة
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 4 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 كوب ارز مسلوق
الخطوات
- في طاسة ساخنة علي النار نضع الزيت ويشوح به البصل حتي يذبل ثم نضيف الثوم والفلفل الالوان ويتبل بالملح والفلفل وتضاف ملعقة الصلصة
- ثم نضيف الجمبري ويقلب الخليط ويترك علي النار دقائق حتي نضج الجمبري
- في طاجن فرن نضع نصف كمية الارز وفوقها الجمبري ونضع باقي كمية الارز كطبقة اخري ويدخل فرن ساخنة علي حرارة 180 ولمدة 10 دقائق
