فى طاسة ساخنة بها زيت زيتون نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يصير لونه ذهبيا
نضيف اللحم المفروم ونقلبه مع البصل
نتبل اللحم والبصل بالملح والفلفل الاسود والكمون و نقلب المكونات
نضيف الفول بالخلطة اللبنانية ثم البفدونس ونقلب المكونات لعدة دقائق
نضب المكونات فى طاجن الفرن ونضيف 3 بيضات على الوجه
نضع الطاجن فى فرن ساخن .. ونتركه حتى تمام نضج البيض .. ويقدم