يتم ضرب 4 بيض مع السكر جيدا ثم تضاف الزبدة
ثم يضاف الدقيق مع البكينج بودر و بودرة الكاكاو و روح النعناع و يضرب الخليط جيدا جدا
يتم تسخين الفرن على 180
ثم يوضع ورق الكب كيك فى القوالب و يوضع الخليط فى كيس حلوانى و يملأ بالخليط 23 من حجم القالب
ثم يوضع فى الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى النضج
ثم يخرج من الفرن و يترك ليبرد
فى نفس الوقت فى بولة الزبدة مع الشيكولاتة باللبن و يوضع فى المايكرويف لمدة 15 ثانية ثم يخلط جيدا
ثم يوضع خليط الشيكولاتة على الكب كيك و تترك لتبرد
لعمل الكريمة يتم ضرب الزبدة فى الخلاط على سرعة عالية
ثم يضاف عليها روح النعناع و اللون الاخضر و تدريجيا يضاف السكر البودرة الى ان تصبح قوامها كريمى
ثم يوضع الخليط فى كيس حلوانى مع تغيير فورمة كيس الحلوانى لتعطى شكل ورقة الشجر حول طبقة الشيكولاتة و اذا لم تتوفر يكون الشكل حسب الرغبة
قى المنتصف يتم وضع الشيكولاتة المبشورة و بالهنا و الشفا