يتم ضرب السكر مع نصف كمية الزيت ثم يضاف البيض شيئا فشيئا و اثناء الضرب يضاف الزيت كخيط على الخليط و يضاف الفانيليا و نستمر فى الضرب
ثم يضاف بشر البرتقال و الكريم شانتيه و تستمر فى الضرب حتى يسمك القوام
يتم نخل الدقيق مع البكينج بودر و يضاف للخليط مع التقليب ثم يضاف عصير البرتقال بالتبادل مع الدقيق
فى قوالب فرن مدهونة بالزيت و مبطنة بالدقيق و يصب فيها الخليط و تدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة
لعمل الصوص يتم وضع عصير الليمون و السكر على النار حتى الغليان و يتركوا 3 دقائق بعد الغليان ثم تضاف النشا و تقلب
ثم ترفع من على النار و يصب فوق الكيكة و يزين بشرائح البرتقال و السكر البودرة و بالهنا و الشفا