في إناء على النار نضع الزيت ثم نضيف البصل واللحم والجنزبيل والزعفران والفلفل الأسود والملح والقرفة العيدان ثم نضيف العدس والحمص والكسبرة والبقدونس والكرفس ثم نضيف عصير الطماطم ونقلب ثم نضيف الماء ونغطي الإناء ونترك الخليط لمدة 30 دقيقة.
نضيف الارز والصلصة ونقلب وفي بولة نضع الدقيق ثم الماء ونقلب جيدا ثم نضيفهم للشوربة ونضيف عصير الليمون ثم تقدم وبألف هنا.