Go Back
طباعة
صورة الوصفة
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
طباعة
Pin
البرجر البيتي
مطبخ
طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد
15
دقائق
دقائق
مدة الطبخ
15
دقائق
دقائق
الوقت الكلي
30
دقائق
دقائق
الحصص
4
المقادير
1/2
كيلو
لحم مفروم
أحمر بدون دهن
2
عدد
بياض
بيض
1
كوب
فول صويا
منقوع ومصفى جيدا
1
ملعقة صغيرة
ملح
1
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
توابل
برجر من العطار أو مغلفه من السوبر ماركت
الخطوات
يوضع اللحم فى بوله وعليه التوابل والبيض والفول الصويا ونقلب جيدا ونعجن كثيرا.
نقوم بتشكيل البرجر اقراص عن طريق غطاء علبه بلاستيك ثم نحفظه في اكياس ثلاجه وتوضع فى الفريزر لحين الاستخدام.